グルメ・クッキング

2025年10月29日 (水)

さてさて、、、今月末は。。。

10月31日と言えば世間一般では「ハロウィン🎃」ってやつですね。かぼちゃオバケ👻に扮してよろこび合うってのが基本形みたいです。僕はあまり馴染みがないです。近年ですよね、盛り上がってきたのは(^^;)僕らが子供の頃はそうでもありませんでした、、、、、が。。。わが家はチトちがう!かみさんの誕生日でありまして。毎年少しだけ頭を悩ます日であります(^^;)」」」ところが今年はかみさん不在。お母さんの法事で長崎へ行くので。とはいっても、何もしないわけにもいかないということで、

A1ko111

少し早いですが、先週土曜日に近くの居酒屋さんへ。お祝いにビール🍺を飲ませてあげようと(^^;)安易ですかね~~~。でもかみさんも「それがいちばん!」👍と。

A1ko112

このお店、僕とかみさんは何度か。しかし息子は初上陸だったそうで。そうか、初めてだったっけか?と。

A1ko113

店の近所でもあるし、今後たまには連れてきてもいっかと。

A1ko114

かみさんがいないときなどは、ご飯食べに男2人で、もありですね。

A1ko115

ここで一句✒

ここではね これをするのが 儀式です

A1ko116

ということでお約束、チキンエッグの登場。

A1ko117

半熟卵をくずして混ぜ混ぜ、混ぜ込んでいただきます

A1ko118

(*^▽^*)大人の味だね(笑)っと、ご飯は要らんのか?と聞くと。。。う、うん、と、( ̄▽ ̄)この後を期待してるようで。。。つづく

2025年10月18日 (土)

クレソン蕎麦を

それこそ惣兵衛アニキは2回?くらい行かれてます。

A1kure111

クレソン蕎麦は年に一度はいただかないと、ということでテスト終りの息子を連れて。というのも惣兵衛アニキも息子さん、奥さまといっしょに行かれていて、しかも息子さんは大盛りを2杯、、、お替りされたらしい、(;゚Д゚)という驚愕の事実があるのです。息子に「負けるなよ」(笑)とだけ。

A1kure112

ここで一句✒

クレソンの 味がわかるか お前にも

A1kure113

というのが、じつはクレソン、初めてじゃなかったかな?鴨を頼むかと思ってたのでちょっとビックリ。この大人の苦みがお前にも解るようになったか?と(笑)このきれいな緑、そしてオリーブの香りと絶妙な味付け。そして粗挽きコショーの味変。そしてそしてポテトチップスの食感。

A1kure114

何度も楽しめるこの「クレソン蕎麦」どうだった?「うん(*'▽')美味しかった」と。お!少しは大人になったかな(笑)

ちなみにお替りはさすがに。。。アニキ、負けました(笑)

2025年9月29日 (月)

お手伝いいただいてるメーカーさんと。。。🍜

このあいだ、売り出しを手伝ってくれてるメーカーさんと。どっか行きたいところある?と聞くと、ここがいい!( ^^) ~~と。

A1kibi11

ここで一句✒

じゃ僕も 息子も便乗 たまにはね

ということで、いつもの担当さんと息子と若い新入社員さんと4人で。しかし、歳ですね、、、というのも新入社員さん、弟さんがいて息子と同い年。そしてお父さん、僕と同い年。。。僕以外みんなラーメン大盛⤴⤴しかもみんな早い。。。おまえら味わって食ってるか(^_^;):::とだけ突っ込んどきました(笑)

2025年9月19日 (金)

おちゃの間。。。その後の一献🍺🍶

観劇のあとは、お待ちかね、一献🍺🍶タイムです。

Socha111

今宵の一献は豊岡、泉町にあります「おちゃの間」さん。

Socha121

ここは昔中華料理屋さんだったと記憶してました。

Sa1ocha141

その頃はたまに通いましたが、今のお店になってからは初めて。これがなかなかいい!お値段もそこそこ、美味いし、メニューも豊富。

Sa1ocha131

ここで一句✒

写真には 撮ってませんが 海鮮丼

もありました。飲まない3人衆はそっこうでお願いしていただきました。

Sa1ocha151

最後に焼きそばまで。これまた鉄板で。。。アツアツでおいしかったです。今宵の一献も楽しみました!

2025年9月13日 (土)

残暑お見舞い、、、夏忘れ!暑気払い

ということで先日友達と。夜はなかなか出にくいと言うことで、じゃ昼に、と。

A1lanchi11

すいてるかな?と思いきやけっこうな人でした。でも待つことなく席に通されて。よし食べよう!

A2lanchi12

ここで一句✒

昼なんで やっぱちょっとは 遠慮がち

A1lanchi13

う~~~ん(^^;)やはり昼ってのはもうひとつ、少し、こう、なんていうのかな?ノリ的に、、とかいいながらけっこういただきました。とりあえずこの夏の暑気払いはこれで終了⤴⤴。。。かな(*'▽')???

2025年9月11日 (木)

恋焦がれた「あっさり、梅しそ蕎麦」

残暑厳しき折節、みなさまいかがお過ごしでしょうか?お身体ご自愛くださいませ。と書きたくなりますね、ここまで残暑が厳しけりゃ。

A1umesiso12

ということで限定メニュー「あっさり、梅しそ蕎麦」をいただきに寿楽庵さんへ。シャキシャキの細切りの大根としその葉、そしてそして赤い梅。さらにはサラダ風味の出汁。もうたまらんバイ!

A1umesiso11

ということでこの間息子と。

A1umesiso13

息子はいつもの皿かと思いきや、この日はひきわり納豆のそばを。

A1umesiso14

ここで一句✒いろいろと気になる限定ありますが。。。

A1umesiso16

じつはこれがいちばん好きなのかな???さっぱりといただけます、そしてしそのアクセントも。

A1umesiso17

いっきに食べ、

A1umesiso18

そして蕎麦湯でひと息。暑さも乗り切れそうです。かみさんには「わたしゃいっつも置いてけぼりだ・・・(-_-;)」と。。。ま、許せ(笑)寿楽庵さん、ご馳走様でした!

2025年8月27日 (水)

夏の思い出🌞①

さて、地蔵盆も過ぎて、あっという間に暦の上では夏も終わり。とは言っても残暑厳しく、そう簡単に夏は終わりそうにないですね。しかしながら、夏休みがもう間もなく終わります。が、息子とまったり過ごした記憶が今夏はありません。ということで先日塾帰り、久々に行こうか?と。

A1macchann12

ここで一句✒

これもまた ひと夏の思い出 漢飯

A1macchann11

久々の松ちゃんラーメン🍜でした。うまかったな(*´▽`*)、、、うん(*'▽')

2025年8月26日 (火)

ガッツリな彼と🍜

とある取引先の担当者がこの秋で交代することに。担当替えというか、担当をするお店とエリアが増えたと言うことで受け持ちをかわることに。10年以上担当していただきました。お疲れさまでした。なかなかいい体格で、若かりし頃は甲子園を目指した高校球児でもありました。

ここで一句✒

なかなかの キャリアを持ってる 彼でした

というのも、某京都府強豪校で野球をやってた彼。高校を卒業して野球はやめたらしいですが、、、もったいない!と思わず言えてしまうくらいのキャリア、実績。でも僕なんかとても、、、が彼の口ぐせでした。やはりできる奴ってのは、ひけらかさないのかな?と。いろいろとお疲れさまでした。また遊びに来てくださいね。

A1owakare11

ということでお別れの食事会

A1owakare12

、、、っても彼がガッツリなんで(笑)

2025年8月25日 (月)

処暑を前に暑気払い🍺🍖へ

ということで、いつもの經友会で納涼例会。

A1hanare1

だいたい毎年8月は納涼例会を。

A1hanare3

今年は肉をいただきに但馬庵はなれさんへ。

A1hanare4

総勢8名で乗り込みました。

A1hanare7

近況報告などもしつつ、夏の暑さをスタミナつけて、、、と。

ここで一句✒

8月も 終わりに近いが まだ暑い

A1hanare8

ということで、この日も最高気温はおそらく35℃を超えてたんじゃないかな?と。

A1hanare9

そりゃスタミナ付けないと。。。ということで、しっかりとデザートもいただきました。

A1hanare10

さて、秋に向けてやりますか!!!

2025年8月 4日 (月)

暑いので。。。

夏休み。めずらしくこの日は昼で帰ると言うので、じゃ暑いんでお蕎麦でも、と。

A1jyu12_20250801085001

いつもの寿楽庵さんへ。さてさて、

A1jyu11_20250801085001

メニューをみつつ、鴨は暑いんで汗をかく、やっぱりここは皿か、、、いや限定でネバネバ蕎麦があります。さぁなににしよう?

ここで一句✒

結局は いつもの皿と 盛り蕎麦で

A1jyu13_20250801085001

なんやかんや冒険しない、できない親子でしたチャンチャン(*´▽`*)」(笑)

A1jyu14_20250801085001

いい暑気払いができました。

A1jyu15_20250801085001

ご馳走様でした。

より以前の記事一覧