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従業員さんが「えいちゃん、これ」と。
たくさん持ってきてくれました、生シイタケ。
獲れたての生ってのはこんなのかな?初めてみました。けっこうみずみずしい。
ここで一句✒どうやって これは食べるの? 聞いてみた
どうやら煮たり炊いたりするのがベストのようです。焼いたり炒めたりは水分が結構出るので難しかろうな?とのことでした。みそ汁や鍋、それだけ炊いたりすると美味しいようです。秋の味覚ですね。
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