クレソンいただきます！

少し前のことですが、今月中ごろ過ぎです。

今年は少し早めの「クレソン蕎麦」

聞くにお正月くらいから生っていたらしいです。やはり暖冬がそうさせたんでしょうね。

しかし、いつもの通りの味。美味しい。少しの苦味とシャキシャキの食感。そしてオリーブオイルとの相性も抜群です。

ここで一句✒
本当の　春の便りを　感じます

ということで美味しかったです。

クキもしっかりしてて美味かった。ごちそうさまでした、寿楽庵さん。