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2019年11月12日 (火)

限定メニューをいただきました

限定メニューといえば。。。

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そう、寿楽庵さんですね。

その時季時期にあわせていろんな素材で楽しませてくれます。

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今回は「石臼手挽きの丸抜き蕎麦」今年で何回目の登場でしょうか?たしか新そばに併せて毎回登場してますね。

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ということで1時半過ぎ。。。今日の分はまだあるか?とドキドキで。

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どうやら滑り込みセーフのようです。様々な薬味が並びます。三段活用ですね。塩、わさび、そして出汁。

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そしてつやのある「蕎麦」登場!

ここで一句✒
どの味で 初めはいこうか? やっぱわさび

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ということでまずは「わさび」から。

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鼻にツ~ンとぬける爽やかな辛みが脳裏に。。。

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続いて塩。ピント合わせるの間違えた(笑)

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蕎麦本来の香りも楽しめます。

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そして最後は真打「出汁」

どれもそれぞれ美味い!最後はわさびをのっけて出汁をチョイつけで。いっきに食べちゃいましたね。

今回はひとりで静かにいただきました。たまにはひとりもいいですね(笑)ご馳走様でした。

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