限定メニューをいただきました
限定メニューといえば。。。
そう、寿楽庵さんですね。
その時季時期にあわせていろんな素材で楽しませてくれます。
今回は「石臼手挽きの丸抜き蕎麦」今年で何回目の登場でしょうか?たしか新そばに併せて毎回登場してますね。
ということで1時半過ぎ。。。今日の分はまだあるか?とドキドキで。
どうやら滑り込みセーフのようです。様々な薬味が並びます。三段活用ですね。塩、わさび、そして出汁。
そしてつやのある「蕎麦」登場!
ここで一句✒
どの味で 初めはいこうか? やっぱわさび
ということでまずは「わさび」から。
鼻にツ~ンとぬける爽やかな辛みが脳裏に。。。
続いて塩。ピント合わせるの間違えた(笑)
蕎麦本来の香りも楽しめます。
そして最後は真打「出汁」
どれもそれぞれ美味い!最後はわさびをのっけて出汁をチョイつけで。いっきに食べちゃいましたね。
今回はひとりで静かにいただきました。たまにはひとりもいいですね(笑)ご馳走様でした。
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