柑橘類が。。。いいかおりです
この前玄関先で生ってるレモンのことを書きましたが、今回は柚子。
いい香りが漂う、大きな柚子。
さて、いかがしようか?としばし。。。熟考後かみさんに「お義母さんに頼んでもいいかな?柚子胡椒」と。かみさんもそうすれば、と。ということでさっそく荷造り。その日のうちに送りました。そうです、かみさんの実家では柚子胡椒を手作りで。九州ではよく使う薬味のひとつ。さらには各家庭の味も。以前紹介しましたかみさんの実家の柚子胡椒がたまらなくうまい
ここで一句
鍋物が 増える季節は これですね
そうです、鍋などには最高の薬味となります。楽しみだな。。。
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