駆け込み乗車？

この前の土曜日までと知ったものですから、急いで。。。駆け込み乗車のごとく。

５月の限定メニュー

「クレソン蕎麦」

説明書きにあるように

地物のクレソンを使った

美味しい美味しい

そらもう贅沢な、初夏の香り漂うメニュー。

オリーブオイルに黒コショー、塩味のアクセントの効いたポテチも。楽しみだ。期間限定の上、さらに１週間ほど短くなったと聞いちゃ行かずにはいられまい、と。

早速お出まし。

見た目に緑が鮮やか。

彩もよく、食欲をそそります。さてさて。。。

まずは

黒コショーのみで。

このプチプチッとした

黒コショーの食感にポテチの塩味、そしてそのパリパリ、さらには蕎麦自体の歯ごたえに蕎麦のこし。そしてクレソンの香りと茎のパリパリの新鮮な食感。何も言えないぐらいにだんまり。うまいものを食すとき、人間は黙ります。

そして次は

だしをかけて。

これまた本来のお蕎麦との融合。

またいいお味を体験しました。よかった、駆け込み乗車して。満足な逸品でした。この後しっかりと蕎麦湯もいただきました。

ここで一句

香草の　新鮮な香りが　あとをひく

っていうか、新鮮ならではですね。少しの苦味もありわさびのそれと何か似ていました。大人の蕎麦メニューですね。今回も大満足。ご馳走様でした。

と、、、続く・・・