駆け込み乗車?
この前の土曜日までと知ったものですから、急いで。。。駆け込み乗車のごとく。
「クレソン蕎麦」
説明書きにあるように
地物のクレソンを使った
美味しい美味しい
そらもう贅沢な、初夏の香り漂うメニュー。
オリーブオイルに黒コショー、塩味のアクセントの効いたポテチも。楽しみだ。期間限定の上、さらに1週間ほど短くなったと聞いちゃ行かずにはいられまい、と。
見た目に緑が鮮やか。
彩もよく、食欲をそそります。さてさて。。。
まずは
このプチプチッとした
黒コショーの食感にポテチの塩味、そしてそのパリパリ、さらには蕎麦自体の歯ごたえに蕎麦のこし。そしてクレソンの香りと茎のパリパリの新鮮な食感。何も言えないぐらいにだんまり。うまいものを食すとき、人間は黙ります。
そして次は
これまた本来のお蕎麦との融合。
またいいお味を体験しました。よかった、駆け込み乗車して。満足な逸品でした。この後しっかりと蕎麦湯もいただきました。
ここで一句
香草の 新鮮な香りが あとをひく
っていうか、新鮮ならではですね。少しの苦味もありわさびのそれと何か似ていました。大人の蕎麦メニューですね。今回も大満足。ご馳走様でした。
と、、、続く・・・
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