体が辛さを。。。パンドラの箱を開けてしまわれたようで

いつものお蕎麦屋さん、

十戸の寿楽庵さんへ。

昨年末以来の登場。

少し足が遠のいておりましたが、今回このメニューを見るにどうしようもなく。

寒さが増すたびに「鴨」「鴨」を連呼しておりましたが、今回は少し違います。そばやさんのブログを見てしまったら、どうしても。。。と欲望に駆られ・・・

行ってきました。メニュー、その他詳細はそばやさんのブログをご参照ください。

出てきました。

何とも言えません。

和と中の融合です。

いろいろ考える方はいらっしゃるんでしょうが、実際にメニューにされてしまうあたり、さすがですね。

しかも自慢のお蕎麦もしっかり。

通常のだしも出していただけます。

要はベースの皿そばがしっかりされててこその、今回のメニューなんですね。

これは嬉しいですね～。２度味わえますから

しかし何と言っても今回はこの中華、

ラー油、鶏肉の効いただしで

いただくお蕎麦が、はたして。。。

香りもいい、見た目もいい。

まぁ美味しくないわけがないですよね。

それではいただきます。

そうそう、そばは判浸けくらいで、

と書いてあったので。

このあと、一心不乱に。いつも通りに頂きました。

味ですか。何となく想像しておりましたが、それ以上の完成度。中華でラー油とくれば、くどい、辛いが先行しがち。でも、そんな風には一切感じません。予想以上のあっさりとした完成度に脱帽でした。主人もおっしゃってましたし、ブログにも書かれていましたが「水菜」がとってもいいアクセントとなっております。

ここで一句

パンドラの　箱を開けたら　蕎麦だった

とでもいいましょうか。その完成度、ぜひ味わいに行ってください。今回は惣兵衛アニキよりも早かったようです

「辛蕎麦」１１００円。期間限定にてお早めに