トマトが甘い❢自然の恵み(*^^)v
そうです、
「完熟トマト蕎麦」
であります。
もうすっかり
夏の定番と
なりました。
毎年甘いトマトで、本当にすっきりいただけます。
夏には夏の野菜、夏になるものが一番ですね。
遅ればせながら
寿楽庵さんへ
どうですか、
このきれいな赤さ。
広島カープ
・・・・・・
いや、食欲をさそいます。
これに黒コショーをかけていただきます。
まずはしっかりと
下ごしらえされた
完熟トマトのみをいただきます。
オリーブオイルとバルサミコ酢で程よく下味がついております。
甘さが半端ない。美味しいですね、さっぱりと。
そして
さすが冷たいだけあって
こしがしっかりと。
そして蕎麦の風味もしっかりと残されております。
いい食感、歯触りがします。そしてトマトとの相性も。
ここで一句
もうすっかり 夏の定番 トマト蕎麦
これ以上は何も書けません。ぜひ寿楽庵さんへ涼を求めに行ってください。今回はさすがに「鴨」という字は思い浮かびませんでした
またまたいいお仕事されてましたよ。ご馳走様でした。
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今回はお先でした

又行きましょうね
投稿: A | 2014年7月29日 (火) 07時38分