主夫でも簡単？？？煮つけ上手！

実は本当は

「主夫」

ではなく

「主婦」

でして。

まちゼミが開講して

もうすでに１週間と少し。先週もお伺いしましたが、今週も高砂さんの煮つけ教室へ。

僕の他にお２人いらっしゃいました。板前をされてるＭ君の弟さんが講師を勤められます。しかし見るほどに惚れ惚れ。さすがはプロであります。若いのによく勉強してらっしゃいます。調理場では遅れていったこともあり３０分ほどのお話、実習でしたがなあなか内容の濃い時間でした。

ちなみに完成品です。

なかなかのものでしょ！

と当たり前です。これは板前さん作ですので。そしてしばしの試食会。

大変けっこうなお味でした。まぁ「少しの工夫でこのうまさ」とはよく言ったものです。

昨日で割烹「高砂」さんは予定の講義全日程終了されました。お疲れ様でした、講師をされた弟さん。Ｍ君、今度はさらにおもしろいのを！

ここで一句

昼もここ　夜も夜中も　高砂で

昨日は８月例会がありまして…。夜の懇親会もここでした。さすがにカレーの煮つけは出てきませんでしたが