１１月限定おそば～丸抜き蕎麦いただきました～

今月も

限定メニューが

そそるおそばやさん、

十戸の「寿楽庵」さんへ

行ってきました。

今月はいつもと違い

「そば」にこだわった逸品。

楽しみに楽しみに。

まずは

だし、薬味が

出てまいりました。

ここで、若奥様の

説明を受けます。

まずは塩で。

続いてわさびで、

んで最後にわさびとだしで、とお話。

そして

メインであります、

おそばが出てまいりました。

なんともきれいな色、

つやであります。

「透き通った」

とでもいうんでしょうか。

新そばならではであります。

揃いました。

ではいただきます。

まずは説明で

お伺いしたとおり

塩で。

箸に少しつくくらいで、

それをそばにつけて、

いただきます。

ん！？

うまい！

なんだ、これは。

そばの香り、味、食感と

塩のしょっぱさが

絶妙に絡み合います。

これはくせになりますね。はっきりいって。

アイデア勝ちです。おかみさんと若奥様の勝利であります。そばやさん、うまいっす！

そして

今度は

「わさび」で。

このわさびは

「北村わさび」さん

です。

これもまたそばとのからみ絶妙です。

そして

最後に

だしで。

これまたうまい！

一度で三度

楽しめます。

これで１０００円とは

非常にお得感が。

限定なのでそのお値段で、とはおかみさん談。

今回もまた良い仕事されてました。納得のおそばでした。

ここで一句

新そばの　香り楽しむ　寿楽庵

みなさま、お早めにどうぞ。

そして昨日はご馳走様でした。そばやさん、おかみさん、若奥様。また行きますね～