虎と龍

昨日解禁ってわけではないんですが、一昨日大阪に行ったときにうまいとんこつを食べようと思いながら時間がなく、どうしてもどうしても我慢できず。

豊岡の「虎と龍」

に行きました。

とんこつにはちとウルサイ僕。

ここにはオープンすぐぐらいに

一度きたとき、龍のスープで

虎の麺ならうまいんとちゃうかな？

と気になってたんで。

さっそくそのようにオーダー。かた麺で注文すると「もう細麺はかた麺ですので」と。

でてきました。

とっても美味しそうです。

さっそくにすりゴマ、

紅しょうがをのっけて。

いただきます。

以前は「紅しょうが」がテーブルになく、

店員さんに言うと後出しのように出てきましたが、今回は注文前に水と一緒に高菜とともに出てきました。ひとついいほうに改善されてますね。

それでは

うんうん…うん？

少し麺がのびてるのが

気になりましたが、

まぁそこまで…。

うん総合点高めです。

うるさいかみさんもこれだったらＯＫかな。

また連れてこよう。

このあとお約束、替え玉。かためんでいうと「はい、すでに…」と言われました。が、だって少しのびてたもん！って。

でも替え玉はしっかりかためん。さらに美味しかったですね～。

ここで一句

久しぶり　とんこつ食す　博多んもん

しかしバリカタ、粉おとし、など無茶苦茶なかためんオーダーがありますが、僕が学生の頃普通にかためん、やわ、ふつうくらいしかなかったですが…。あまり固すぎると胃が痛くなりますからねぇ～。