食は芸術？～ｍｙ器～

昨日は台風の進路に肝を冷やしましたが、中心はむかってきませんでした。雨も風も心配するほどのことはなくなんとかやりすごせましたね。しかしながら近畿南部を中心とした地域の方々は気をつけてくださいね。被害も出てるようですね。要警戒です。

とそんな中昨日は連休明け、お昼におそばを、と考えていた矢先Ａさんから「行かない？」と連絡。そのつもりだったので、行きましょう！行きましょう！と。

当然、

食すは

このおそば。

今月限定の

「あっさり梅しそ蕎麦」

です。

雨もあり少し肌寒かったんで温かいのが頭をよぎりましたがやはりここは「限定」の２文字にかられて。（小市民ですね～）

実は目的がもうひとつ。先日經友会の例会で作った器にお蕎麦を盛ってもらおうと。寿楽庵さんには了承していただいてたので、持ち込みました。最初は入るかな～？と主人は悩まれてましたが。

注文すること数分。

やってきました！

なんとか盛れたので！

とのこと。

むかって左側がｍｙ器。

Ａさんもこれには…。

なんやかんや言いながら、では「いただきます」

こんなショット、

いいでしょ！

大根の千切りと

おろしにお蕎麦を

絡めて。

Ａさんに確認しながら。

こんなんでいいですか？とか。

今度は

梅としその葉を

お蕎麦に絡めて。

こんなショットで

惣兵衛アニキは

納得されますかね？と。

Ａさんいわく「惣兵衛さんはデジカメだと思うけどなぁ～」と。

じゃかなわんなぁ～、と。

とかなんとかべしゃりながら食してるとあっという間。ごちそうさまでした。はっきり言います。美味しかったです。うん！うまい！和風サラダ風に出来上がっていて僕の好きな味です。細かく言いますと大根の千切りが妙にマッチします。そして梅も。最近創作ラーメン、うどんなどでは塩味で梅を入れたりするのは見たことありましたが、お蕎麦にとは思いつきませんでしたね。梅がこんなに合うとは驚きでした。つゆも梅しそ風味で、言うことなしでした。Ａさんと「相変わらずいい仕事されてるなぁ～」と感嘆の声。来月はなんだろう？と早くも「限定」を気にしつつ。

ここで一句

あっさりの　お蕎麦で夏の　暑気払い

お！我ながら上手な一句。寿楽庵さんこの句飾っていただけますか、店内に（笑笑）。

Ａさんとの

「宴」のあと。