連れそば～Ａさん、わざわざ…～

以前より

Ａさんと計画をたて（？）、

４月の限定そばを、と。

土曜日決行

惣兵衛アニキを誘うも…お忙しいとのこと。

Ａさんわざわざ今日のために散髪まで（？）

きわがきれいに剃れております。ついでに散髪屋さんのにおいもプンプン。

着いてからＡさんと

しばし相談。

大盛りにしますか？

どうしようかと悩んだ末

結局、大盛りで。

きれいでしょ。

なかなか絵が描かれているようなほどきれいです。

白い山芋に緑が鮮やか。いい色してますね～。

わさびの葉、花は食べられないこともないですが、

との説明をいただき、いざ「いただきます」。

まずはわさびの茎を。

う～ん、いい風味。

しゃきしゃきの食感。

ツンとくるわさび独特の香り。

いいですね～。

次は

そばとともに。

う～ん、

そばの食感の間から

溢れ出るしゃきしゃき感

それにわさびの香り。

うん、うまい！

そして

出汁をかけて

まぜまぜ

美味しそう。

それでは

ずるずる…。

そして約１分～２分後には。

フ～ッ

ご馳走様でした。

相変わらず

いい仕事されてますね～。

わさびもいいですし、

おそばも。

今回の限定そばをバンドに喩えると

おそばがドラム、わさびがギター、山芋がベース、出汁がボーカル、のりがサックスといったとこですかね～。

要はどれもなくてはならない必需品といったとこですね。それをしっかりまとめてるのが心臓部でもあるドラムの役割、そばですね。

とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

ここで一句

わさび菜の　香りひきたつ　寿楽庵

来月のメニューも楽しみです。

Ａさんまたご一緒に